Наша Газета - свежие новости Екатеринбурга и Свердловской области

В Екатеринбурге одну из точек "Суши Wok" закрыли из-за антисанитарии

16+

Автор фотографии: pixabay.com
В Роспотребнадзор пожаловался клиент компании.
В Екатеринбурге областной Роспотребнадзор проверил работу службы доставки роллов "Суши Wok". Специалисты выяснили, что точка на Щорса работала с нарушениями, сообщили НАШЕЙ в пресс-службе ведомства.
В феврале 2018 года один из клиентов пожаловался в Роспотребнадзор на антисанитарию в данном филиале службы доставки.

– На Щорса, 128 работал именно цех по производству продукции, где принимали заказы, кафе там не было. В ходе проверки у ИП Миняевой были найдены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Выяснилось, что у предприятия недостаточно помещений, не было разграничения между зонами для изготовления, хранения готовой продукции, мытья посуды. Отсутствовали бактерицидные лампы. Не созданы необходимые условия хранения сырья и не представлены документы о его качестве, – уточнили в Роспотребнадзоре.

Также на данном предприятии готовые роллы и ингредиенты к ним хранили вместе. Не было проверок и не велся журнал брака готовых блюд. Мусор не вывозили своевременно. Из-за нарушений всем помещениям предприятия требуется дезинсекционная обработка. Заказы "Суши Wok" доставляли на личном транспорте водителей, у которых не было медкнижек. 
В отношении ИП составлен протокол об административном правонарушении. Октябрьский суд 13 февраля 2018 года запретил работать "Суши Wok" в течение 45 дней.

– Если компания раньше устранит все нарушения, то после новой проверки сможет открыться раньше срока. Но объект все равно будем держать на контроле, – уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора. 

 

Автор: Марина Подкорытова
19 февраля 2018, 17:00

Будь в теме:


Редакция портала NGZT.ru
620014, г. Екатеринбург, ул. Добролюбова, д.16, оф. 810. +7-922-18-155-15, +7(343) 28-71-666, +7(343) 28-73-888, ng@ng66.ru
Размещение рекламы в газете «Наша Газета» и на сайте NGZT.ru: +7(343) 28-72-902, +7(343) 28-72-903
Отдел службы распространения:
(343) 28-71-388, anistratov@ng66.ru
При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала www.NGZT.ru в печатных изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна. Использование эксклюзивных фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте NGZT.ru и его субдоменах. Возрастная категория сайта 16+
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru